Sobre nosotros
"Somos una empresa familiar dedicada a la fabricación de empanadas, con una trayectoria que se inicia en el año 2014 y se formaliza en 2015.
Nuestras primeras ventas comenzaron a través de la plataforma de Facebook, lo que nos permitió ganar popularidad rápidamente en el departamento mediante un eficiente sistema de delivery. Con el paso de los años, hemos evolucionado y nos hemos consolidado como fabricantes de nuestros propios productos."
"Con el tiempo, nos hemos ido adaptando tanto a las necesidades cambiantes de nuestros clientes como a las exigencias gubernamentales, logrando cumplir satisfactoriamente con ambas partes.
Este proceso ha incluido la adaptación de nuevas tecnologías y sistemas. Sin embargo, a pesar de la modernización, mantenemos firme nuestra esencia: somos una empresa que trabaja fuertemente con sus manos y seguimos apostando por los procesos artesanales y los productores locales."
Chef Gustavo Britos
Gustavo Britos, es un cocinero creativo, que inicia sin estudios culinarios, formándose en cocinas de restaurantes, en momentos cruciales de su vida le tocó vender empanadas en la calle, golpeando puertas, con los años esa forma se retoma para dar vida a "De Gustó" Empanadas empresa que funda, y da vida, un nombre que fuertemente marca debido a una pelicula, llamada Ratatouille donde el mensaje genera una fuerte inspiración con frases como; Debes ser imaginativo y tener un corazón fuerte. Debes probar cosas que quizás no funcionen, y no debes dejar que nadie defina tus límites por tu origen. Tu único límite es tu alma. Lo que digo es cierto: cualquiera puede cocinar... pero solo los intrépidos pueden ser grandes.
Con los años se diploma en Panificación Artesanal, Repostería, Cocina profesional, Cocina internacional, Logró un estilo particular en la pastelería, siendo tendencia en muchos productos, siente una gran influencia por la cocina de Francis Mallmann y Hugo Soca. Es clara que su forma de pastelería rústica viene de esos cocineros, cosas que son tan simples pero bonitas a la vez.
